VENEZOLANOS: «José María Vargas»

VENEZOLANOS: «José María Vargas»

Por: Alexis Ortiz

El venezolano de esta semana es el ilustre médico y filósofo José María Vargas, quien nació en La Guaira en 1786 y murió en Nueva York en 1854.Hizo estudios de medicina en Caracas, París, Londres y Puerto Rico.Vargas que desde muy joven se identificó con la causa de la libertad venezolana de la monarquía española, fue además un aliado muy leal del libertador Simón Bolívar.Vargas dirigió la reforma de la educación venezolana después de la independencia y sobre todo, la modernización de los estudios de la Universidad Central de Venezuela, de la cual fue rector.En 1835 fue electo Presidente de la República, pero el acoso militarista lo obligó a renunciar y marcharse al exilio. Así se perdió la posibilidad de un desarrollo civilista de la política criolla.

Mulato regresa a la escena musical con cuatro canciones

Mulato regresa a la escena musical con cuatro canciones

Por: Lic. Yelindi Pérez

Trabajó con los músicos venezolanos que lo han acompañado durante años en su carrera

Mulato, uno de los máximos exponentes del reggae venezolano, ha presentado dentro de sus plataformas de streaming cuatro sencillos que se titulan “Cuando yo”, “Ven dame un abrazo”, “Democracy” y “Deja que pase todo el mundo”, que presentan una serie de vivencias que ha tenido el artista, y unas reflexiones sobre el tema de las libertades dentro del país, con un sentido de animosidad y reivindicación de los derechos.

Se caracterizan principalmente,  por exaltar las sonoridades jamaiquinas propias del género con la acentuación del off-beat, conjugado con un sello personal del artista; y por conservar una función social que ha signado sus producciones desde su debut en el año 1996, con el álbum homónimo “Mulato”, pese a que su incursión dentro del arte sonoro data de mucho antes, cuando tenía 12 años de edad.

Es un preámbulo a una serie de propuestas nuevas que trae para sus seguidores, tras haber lanzado en el año 2010,  un álbum que tituló “Levántame esa cara”.

Según lo que develó durante una entrevista, este proyecto no posee ningún nombre en particular, sino que lleva su firma “Mulato”, y contó con el respaldo de músicos y personas importantes dentro de la industria que le permitieron materializarlo.

“He venido trabajando bajo la producción de singles o sencillos. Es así como los últimos cuatro sencillos fueron subidos a las plataformas digitales. Todos los temas fueron grabados junto a la banda de músicos que ha trabajado conmigo en Venezuela desde hace muchísimos años. Los arreglos los hizo Juan Marcos Millán, quien además es el tecladista de la banda. Fue una co-producción con la empresa Producciones Oye” detalló el artista.

¿Utilizaste algún concepto para este proyecto artístico?

Mulato: Desde siempre he tocado el tema de las libertades en mi país. Sin dejar a un lado esas vivencias personales en el amor o situaciones que se presentan en el día de los seres humanos. Estos cuatro tracks que han sido subidos a las plataformas digitales son un reflejo de muchas vivencias.

¿Te has planteado hacer un concierto online durante la cuarentena?

Mulato: No me he planteado hasta ahora hacer un concierto en vivo. Sin embargo, pudiera hacer conexiones y cantar algunos temas. No me gusta anunciar esas cosas, simplemente salen en el momento.

¿Qué proyectos post covid-19 tienes planificados?

Mulato: Pienso que esta pandemia ha cambiado para siempre el pensamiento de todos nosotros. Es muy reciente como para saber qué hacer en el futuro próximo luego que sea declarada la situación bajo control, lo que parece ser un evento que no será a corto plazo. Hay que seguir escribiendo canciones y esperar el momento para regresar a los escenarios

¿Cómo ha sido la receptividad del público chileno y de los venezolanos con tu nuevo proyecto musical?

Mulato:  Acá en Chile llevo un poco más de dos años. No me he enfocado a dar a conocer mi trabajo musical, sin embargo, me han hecho un par de programas especiales en la televisión. He participado como artista invitado de algunos eventos de otros artistas venezolanos.

La música que he hecho en mi carrera requiere una banda con muchos integrantes al momento de las presentaciones en vivo, y establecerla no ha sido fácil de lograr. Últimamente he estado ensayando en un formato de cuarteto para hacer algunas presentaciones en ese concepto que llaman íntimo, pero todo está suspendido en virtud de la pandemia.

Arriendos en Chile, trámites a considerar

Arriendos en Chile, trámites a considerar

Por: Lic. Yelindi Pérez

Partir a otras latitudes y optar por un arriendo, puede ser una tarea titánica. Principalmente, porque al ser un foráneo necesitas una serie de requisitos para poder acceder a la variedad de inmuebles que tienen en el país al que te diriges.

En el caso de Chile, suele suceder que los dueños de las propiedades suelen solicitar unos documentos que requieren tiempo, y que en primera instancia los venezolanos no tienen a su disposición.

No obstante, esto no es una limitante, porque  siempre existen personas que hacen salvedades o permiten que la persona que va a alquilar, les suministre ese tipo de información en la medida que vaya gestionando esos trámites.

¿Qué documentación necesitas?

  • Comprobante de pago de los tres últimos meses de trabajo.
  • Un empleo fijo con un ingreso superior al del pago del alquiler del inmueble.
  • El pago del AFP, que viene siendo como el equivalente del Seguro Social dentro de Venezuela.
  • El RUT provisionario(Rol único tributario): es un documento que se utiliza para ubicar y clasificar a las personas.  Se obtiene una vez estés en Chile. Para solicitarlo solo requieres una fotocopia de tu pasaporte, que indique la fecha de entrada al país, y la visa otorgada.
  • DICOM: es un sistema en el que te debes registrar, indica si tienes algún tipo de deuda con otra persona o empresa dentro de Chile. Esto le permite saber al arrendatario si eres una persona de fiar.

Vale la pena mencionar, que estos recaudos son principalmente para aquellas personas que quieran alquilar alguna casa o apartamento, quienes requieran alquilar únicamente una habitación, tienen más facilidades de acceder a las distintas opciones que hay en el mercado, o portales web como: HomeUrbano, ContactChile o Yapo.

Además, pueden intentar convencer al dueño de la propiedad con el pago de varias mensualidades, para que así puedan disponer de un espacio donde residir.

De acuerdo a lo que indica el portal web, Notilogia, las opciones más asequibles se encuentran en las comunas del sur y el oeste, porque en zonas como Las Condes, Vitacura o Providencia, los precios son superlativos.

“En la comuna Santiago Centro que son más económicos, además hay muchos venezolanos, sin embargo, alrededor de esta comuna existen otras como Independencia, San Miguel, San Joaquín, que terminan siendo menos costosas” indican en su web.

Referencias:

https://emigrante.com.ve/alquilar-una-habitacion-o-departamento-en-chile/https://www.notilogia.com/2016/09/como-arrendar-una-habitacion-en-chile.html

19 de abril de 1810: los cimientos a la independencia venezolana

19 de abril de 1810: los cimientos a la independencia venezolana

Por: Lic. Yelindi Pérez

Vicente de Emparan renunció a su cargo y se creó la Junta Suprema de Caracas

Hace 210 años tuvo lugar en Venezuela, un movimiento civil que permitió establecer los primeros pasos para la independencia del país.

Según lo que indica la historiografía, este acontecimiento tuvo cabida el 19 de abril de 1810, luego de que se convocara una reunión en la que se pretendía debatir sobre el poder coercitivo que ejercía la Junta de Gobierno Española, y sobre los impactos que la renuncia del Rey Fernando VII podía traer, luego de que José I, hermano de Napoleón Bonaparte, asumiera el poder.

De acuerdo a lo que exponen algunos historiadores, esto coadyuvó a que la sociedad civil se organizara, y se tenía previsto que Vicente de Emparan, quien fungía como cabildo, creará una Junta de Gobierno que hiciera frente a José I y exigiera la defensa de los derechos del Rey Fernando.  No obstante, él se hizo esperar y actuó de una manera un tanto grosera al retirarse de la reunión.

“Dejó sin respuesta a quienes estaban en el Cabildo. Francisco Salias, que pertenecía a este movimiento, lo detuvo antes de entrar a la Catedral y le dijo que tenía que devolverse al Cabildo. Emparan se dio cuenta que no contaba ya con el aparato militar. Cruzó la plaza y la confirmación de esto fue cuando llegando al Ayuntamiento notó que el batallón que estaba allí no le rindió honores por su alta investidura; es decir, Emparan, que entró por segunda vez obligado al Cabildo, supo que no las tenía todas consigo y que había un movimiento de cierta envergadura que era difícil evadir” apunta Manuel Donís, investigador  del Instituto de Investigaciones Históricas de la UCAB para El Ucabista.

Luego de este acontecimiento, retornó al ayuntamiento y expresó que él no podía gestar una junta de gobierno, porque sus mandatos estaban supeditados a la autorización de los órganos españoles.

Esto no le gustó a los asistentes, quienes lo empezaron a presionar para que tomara cartas en el asunto.  “Ante esa presión, Emparan ideó un plan para desarticular la revolución que se estaba forjando; salió al balcón, abajo estaba la gente, Emparan se asomó y la gente hizo silencio frente a su presencia; entonces el capitán preguntó: ‘¿Ustedes quieren que yo los mande?’ y nadie respondía” aclara Donís.

Al ver la reacción de los civiles decidió renunciar, y fue cuando se firmó un acta donde se dejaba constancia de la decisión que él había tomado.

Posteriormente, fue que se formó la Junta Suprema de Caracas o Junta Suprema conservadora de los derechos de Fernando VII.

“La junta gobernaría hasta marzo de 1811, cuando se instaló el Congreso Constituyente  de Venezuela, en el marco del cual se declararía formalmente el nacimiento de Venezuela como república y se firmaría el acta de independencia. El documento fue redactado durante la sesión del congreso del 5 de julio pero firmado oficialmente y aprobado dos días después, el 7 de julio de 1811” expone El Ucabista en su web.

Referencias

Tequeños, una experiencia para el paladar

Tequeños, una experiencia para el paladar

En el año 1920, en la Vuelta del Paraíso ubicada en Los Teques (Estado Miranda), la ciudadana Josefina Báez inventó dentro de su hogar un delicioso platillo gastronómico que ha trascendido las fronteras del país, y ha llegado a lugares inimaginables.

Se trata de los tequeños, un alimento en forma cilíndrica de aproximadamente 10 y 25cm, hecho con harina de trigo y relleno con queso, que se ha popularizado en cualquier encuentro familiar o festejo.

En la actualidad, cuenta con algunas variantes culinarias  que permiten que las personas degusten la opción de su preferencia, como por ejemplo: los tequeños rellenos de ricotta, salchicha, tomate seco y queso, por mencionar algunos. Siendo así una alternativa gastronómica ideal para cualquier venezolano y paladar.

Curiosidades de los tequeños

  • Algunos expertos en gastronomía indican que la familia Báez empezó a vender los tequeños a las familias pudientes de la zona, quienes empezaron a popularizarlos en otras regiones del país
  • Se llaman tequeños porque cuando las personas de Los Teques llegaban a otras regiones del país con el alimento, quienes iban a recibirlos decían “aquí llegaron los tequeños”.
  • Inicialmente eran llamados enrolladitos de queso
  • Algunos atribuyen el nacimiento de los tequeños a un hombre italiano que residía en el Zulia

Receta del tequeño (Cortesía: Que rica vida)

Ingredientes

1 lb de queso blanco semi-duro

2 tazas de harina de trigo multiusos

5 cucharadas de mantequilla

1 huevo

½ cucharadita de sal

2 cucharadas de azúcar

4 a 5 cucharadas de agua fría

4 tazas de aceite de maíz (para freír)

Instrucciones

  1. Corta el queso en tiras de 3/4 pulgadas de ancho por 2 3/4 de pulgada de largo aproximadamente.
  2. Sobre una superficie plana, coloca la harina en forma de corona con un hueco en el medio, en donde añades la mantequilla y el huevo. En un pequeño envase mezcla la sal, el azúcar y el agua fría. Agrega poco a poco la mezcla de agua a la harina y amasa con los dedos hasta que esté suave y no se pegue a los dedos. Haz una bola y déjala reposar al menos 1/2 hora a temperatura ambiente.
  3. Espolvorea harina en una superficie plana y con la ayuda de un rodillo extiende la masa hasta formar un cuadrado de aproximadamente 1/8” de espesor. Luego corta en tiras uniformes con la ayuda de un cuchillo filoso.
  4. Coloca el queso en un extremo de la tira de la masa y envuelve hasta llegar al otro extremo (cubre completamente el queso). Sella los extremos con los dedos para evitar que el queso se salga al freírlo.
  5. Calienta el aceite a fuego alto en un sartén para freír. Cuando el aceite este caliente baja el fuego a medio. Con cuidado, fríe los tequeños hasta que estén doraditos y crujientes.
  6. Coloca en un papel absorbente de cocina para extraer el exceso de aceite. ¡Y a comer se ha dicho!